Nhà hàng Hầm Rượu The Aumy Wine Cellar, một trong những điểm đến hàng đầu dành cho những tín đồ ẩm thực và rượu vang. Sự kết hợp này không chỉ mở ra một chương mới trong việc mang đến những trải nghiệm tinh tế, mà còn tối ưu hóa quy trình thanh toán, giúp mỗi bữa tiệc tại The Aumy trở nên trọn vẹn và hoàn hảo hơn.
The Aumy Wine Cellar - Nơi Tinh Hoa Rượu Vang Gặp Gỡ Ẩm Thực Thượng Hạng
The Aumy Wine Cellar nổi tiếng với bộ sưu tập rượu vang phong phú từ khắp nơi trên thế giới, được bảo quản trong một hầm rượu độc đáo, mang đậm phong cách châu Âu cổ điển. Nơi đây không chỉ là một nhà hàng, mà còn là một không gian văn hóa, nơi mỗi chai rượu đều kể một câu chuyện.
Điểm độc đáo và ấn tượng nhất của The Aumy chính là không gian được thiết kế theo phong cách hầm rượu châu Âu. Ngay khi bước vào, bạn sẽ cảm nhận được sự lãng mạn, ấm cúng và sang trọng. Từng viên gạch, mái vòm và ánh sáng vàng dịu nhẹ đều được trau chuốt tỉ mỉ, tạo nên một không gian riêng tư, tách biệt hoàn toàn với sự ồn ào của phố thị, lý tưởng cho những buổi hẹn hò lãng mạn hoặc tiệc thân mật.
Các món ăn đặc sắc:
- Pate gan ngỗng (Foie Gras): Được xem là tinh hoa của ẩm thực Pháp, món pate gan ngỗng tại The Aumy luôn được đánh giá cao. Pate có vị béo nhẹ, tan chảy, thường ăn kèm với bánh mì baguette nướng giòn, tạo nên một món khai vị hoàn hảo để bắt đầu bữa tiệc.
Thị Lừa Ling Long: được đầu bếp của The Aumy hầm chậm 6 tiếng cùng rượu thơm và 10 loại thảo dược cổ truyền như đinh hương, quế chi, trần bì, cam thảo,…→ Tạo nên một mỹ vị thảo mộc thanh tao – dày hương, dày vị.
Bò sốt vang nướng đá: Thịt bò được nhập khẩu và chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp của Hầm Rượu Âu Mỹ đưa món Bò Sốt Vang lên một tầm cao mới. Được tẩm ướp điêu luyện giúp giữ nguyên hương vị của thịt bò tươi. Từng miếng bò hoà quyện mùi sốt vang thơm lừng sẽ tan ra trên đầu lưỡi, cộng hưởng dư vị của vang đỏ mà bạn vừa uống sẽ mang đến một trải nghiệm thưởng thức đỉnh cao
Bộ Sưu Tập Rượu Vang Đẳng Cấp
Đúng như tên gọi của mình, The Aumy sở hữu một bộ sưu tập rượu vang vô cùng phong phú và đa dạng. Các loại rượu được nhập khẩu trực tiếp từ những vùng trồng nho nổi tiếng trên khắp thế giới như Pháp, Ý, Chile, Úc, v.v. Không chỉ có những chai vang quen thuộc, nơi đây còn có những dòng vang quý hiếm, đắt tiền, đáp ứng mọi gu thưởng thức của các tín đồ rượu vang.
Không gian – dịch vụ:
- Bộ sưu tập rượu vang đẳng cấp: Với hàng trăm loại rượu vang quý hiếm, từ những dòng vang Pháp, Ý lừng danh cho đến các dòng vang mới nổi, The Aumy đáp ứng mọi sở thích và gu thưởng thức của thực khách.
- Không gian sang trọng, tinh tế: Nhà hàng được thiết kế theo phong cách hầm rượu châu Âu, tạo cảm giác ấm cúng, lãng mạn và đầy ấn tượng. Đây là địa điểm lý tưởng cho các buổi tiệc riêng tư, các sự kiện quan trọng hoặc những bữa ăn lãng mạn.
- Ẩm thực cao cấp: Thực đơn tại The Aumy được chế biến một cách tỉ mỉ, kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Á và Âu, nhằm tạo ra những món ăn tuyệt hảo, phù hợp với từng loại rượu vang.